【おいしくてヘルシー】
オートミールとカカオニブのヘルシーな組み合わせ。
ザクザクの食感とカカオニブの香りが良く合います。
2枚入り。
【カカオニブについて】
栄養価が非常に高く、注目のスーパーフードです。
カカオ豆を発酵させ焙煎し、皮と胚芽を取り除いた胚乳部分を粗く砕いたものです。
※カカオニブをペースト状にしたものが『カカオマス』。
カカオマスを圧搾して一定のココアバターを取り除き、粉末化したものが『ココアパウダー』<br>
カカオマスにミルクや砂糖、ココアバターなどを加えたものが『チョコレート』
カカオの学名は「テオブロマカカオ」。
テオブロマとは、ギリシア語で「神の食べ物」を意味する言葉です。
神の食べ物と称される通り、カカオの栄養価は非常に高く、カカオ豆をすりつぶした飲み物は、元々薬用として用いられていたと言います。
カカオに含まれる成分で効果が期待できるものは、主に以下が挙げられます。
《 幸福感・リラックス効果 》
「アナンダミド」という幸福感をもたらす神経伝達物質が含まれています。
別名「至福物質」とも呼ばれ、気持ちを高揚させてくれます。
また、カカオの苦味成分「テオブロミン」は、幸せホルモンと呼ばれるセロトニンの働きを助けて、リラックス効果をもたらしてくれます。
《 美容効果 》
活性酸素を抑える「カカオポリフェノール」が豊富に含まれています。
活性酸素は、肌や血管の老化を引き起こす原因となるもの。その働きを抑制することで、シワやシミを防ぎ、若々しい肌を保つことができます。
《 便秘改善効果 》
カカオニブは便秘の改善にも効果的です。消化されにくい「カカオプロテイン」が便のカサを増すことで、便通を促してくれます。
また、不溶性食物繊維の一種「リグニン」が含まれていて、便通を改善し、腸内環境を整えてくれます。
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